材料:
娛樂(lè)圈的很多明星都有著自己的副業(yè),而最多的是在從飲食業(yè)方向去開店,但是餐飲行業(yè)對(duì)運(yùn)營(yíng)和管理要求較高,那么明星開餐館可不可以持續(xù)發(fā)展,是一時(shí)現(xiàn)象,還是可以維持下去的。
題目任務(wù):
正方:明星開餐館是一時(shí)現(xiàn)象
反方:明星開餐館可以維持下去
任務(wù)要求:
1.個(gè)人陳訴:每個(gè)人按照任務(wù)要求,表達(dá)自己的觀點(diǎn)和理由,限時(shí)1分鐘。
2.小組討論階段:組內(nèi)進(jìn)行充分的討論,限時(shí)6分鐘。
3.對(duì)抗辯論:充分合理的發(fā)表觀點(diǎn),限時(shí)8分鐘辯論。并雙方各組選擇一位隊(duì)員代表進(jìn)行發(fā)言。
思路:
正方:明星開餐館是一時(shí)現(xiàn)象
理由:
1.明星效應(yīng)不穩(wěn)定:只是投資者,對(duì)與餐館的參與度比較低,只是明星效應(yīng),能吸引客流,熱度;但是一旦出現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、性價(jià)比差、口味不好等負(fù)面評(píng)價(jià)時(shí),也會(huì)迅速落敗
2. 定位不明:明星開餐廳,價(jià)位較高,但品質(zhì)一般
3. 經(jīng)營(yíng)管理不善:明星對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理,大多數(shù)是外行,管理團(tuán)隊(duì)水平較低
4. 抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重:為了開業(yè),會(huì)照搬照抄其他特殊餐廳的布局內(nèi)容,不上心
5. 不切合消費(fèi)者真實(shí)需求:為了新奇而新奇,而自造“奇奇怪怪”的項(xiàng)目
反方:明星開餐館可以維持下去
理由:
1. 自帶明星效應(yīng):能吸引客流,有分?jǐn)?shù)也有明星朋友,帶來(lái)宣傳效應(yīng)
2. 推廣成本低
3. 成功典型案例:孫悅,任泉
4. 資金充足,可以并且專業(yè)的團(tuán)隊(duì),來(lái)代運(yùn)行和管理
5. 深入調(diào)研,契合口味,性價(jià)比高,穩(wěn)定長(zhǎng)期客源
21/22安徽地區(qū)銀行校招備考群:818766819
